Як вибрати кращу сушилку для овочів і фруктів?

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосів)
Як вибрати кращу сушилку для овочівВсі ми намагаємося харчуватися правильно і побільше їсти продуктів зі свого городу. Влітку і восени це робити нескладно, а ось на зиму багато хто старанно заморожує зелень, овочі, ягоди і гриби, а потім складає запаси в морозильну камеру.

Справа ця нескладна, але обсягу морозильної камери часто не вистачає, і вже до середини зими доводиться купувати несмачну і дорогу магазинну морквину, буряк, інші овочі та зелень.

Чому сушарки для овочів і фруктів настільки популярні?

Якщо вивчити ціни на морозильні камери, стає зрозуміло, що навіть найкрутіша сушарка буде коштувати набагато дешевше найпростішої морозильної камери. До того ж не на кожній кухні знайдеться вільне місце для декількох морозилок.

Як пише Mamed.ua, ще одним плюсом є економія електроенергії. Сама сушарка споживає не більше 0.5 кВт / год, тому, працюючи навіть цілодобово в період заготовок до зими, вона не розорить вас на рахунках за світло. До того ж подальше зберігання, на відміну від морозильної камери, вимагає лише вільного місця в шафі.

У висушених і заморожених продуктах залишається максимально можлива кількість вітамінів. Це кращий спосіб заготовок. Але у сушки є ще одна перевага: продукти займають дуже мало місця. У середньому вони стають легше на 80% (в залежності від продукту) і в кілька разів менше за обсягом.

Всі висушені овочі можна використовувати в овочевих рагу, гарнірах до м'яса і риби і в супах. Є сушені овочі, наприклад, кабачок і перець, які, виходячи з досвіду, рекомендується заливати гарячою водою перед приготуванням на 10-15 хвилин - вже дуже багато в них води, яка при сушінні видаляється. Зате як мало місця займають, наприклад, п'ять величезних кабачків!

Окремо хотілося б відзначити яблучка і груші - з них можна насушити корисну, смачну і, що не маловажно, чисту компотну суміш! У сезон кожен може дозволити собі купити невелике відерце груш і отримати з них відмінний вітамінний напій взимку!

У багатьох на дачах зростає кисла вишня, яка йде в основному на варення і солодкі компоти в банках. Ця вишня теж прекрасно сушиться і надає компоту чудовий аромат, смачну кислинку і необхідну порцію вітамінів. Якщо хочеться зробити свою курагу і чорнослив, то це теж робиться дуже просто. Головне, вийняти кісточки, щоб зменшити час сушіння продуктів. Тепер у вас є домашній компот, який не треба замочувати і вимивати від бруду.

Також в сушарці можна в'ялити м'ясо, рибу, готувати сухарі і домашню локшину. Для того, щоб попередити потрапляння маринаду на нагрівальний прилад в більшості сушарок є спеціальний піддон, який при необхідності встановлюється вниз.

Як вибрати сушарку для овочів і фруктів?

Тепер трохи про технічні характеристики сушарок взагалі і про правильний вибір цієї корисної техніки.

Пристрій сушарок дуже простий, але тому і надійний. В апараті є нагрівальний елемент, вентилятор для обдування і різна кількість лотків для продуктів. Ніяких складних елементів більше немає! Саме тому виробник вказує середній термін служби приладу - 10 років. Поломки зазвичай в домашніх умовах усувають дуже просто. Причина поломок - потрапляння частинок продуктів на контакти терморегулятора. За рік дуже активного користування довелося тільки один раз почистити контакти, шматочок кропу дійсно заліз не туди, куди йому слід було.

Читайте також в рубриці «Як вибрати»

Що вибрати: громадський транспорт або особистий автомобіль?

Що вибрати: громадський транспорт або особистий автомобіль?

На сьогоднішній день існує безліч різних видів сухопутного транспорту. До...

На що звернути увагу при виборі меблів для спальні

На що звернути увагу при виборі меблів для спальні

Спальня - це особливе місце для кожної без винятку людини,...

Як вибрати цікаву іграшку для дитини

Як вибрати цікаву іграшку для дитини

Взагалі питання про те: як вибрати іграшку для дитини, поширене,...

Вибираємо м'які меблі. Основні правила

Вибираємо м'які меблі. Основні правила

З огляду на різноманітність пропонованого товару і безліч інтер'єрів, створюваних...

загрузка...


загрузка...

ТОП-10 по темі:

Подарунки на новосілля

Подарунки на новосілля

Закінчення ремонту або переїзд на...

Як вибрати сендвіч панелі для бу…

Як вибрати сендвіч панелі для будівництва

Сендвіч панелі є універсальним продуктом,...

Вибираємо тканину для постільної…

Вибираємо тканину для постільної білизни

Вибір постільної білизни не просте...

Що подарувати дитині на 6 років?

Що подарувати дитині на 6 років?

Шестирічні діти все ще зберігають...

Як вибрати масажний стіл?

Як вибрати масажний стіл?

Для тих, хто вирішив займатися...

Що можна подарувати дитині?

Що можна подарувати дитині?

Що подарувати на день народження?...

Вибираємо газову плиту для дому

Вибираємо газову плиту для дому

При будівництві нових будинків в...

Що подарувати мамі на День матер…

Що подарувати мамі на День матері?

День матері - це особливе...

Як вибрати пилосос (порохотяг)?

Як вибрати пилосос (порохотяг)?

Нещодавно пилосос «відзначив» день народження...

Варильна панель як ідеальна альт…

Варильна панель як ідеальна альтернатива газовій плиті

І якщо ще кілька десятиліть...