Салати прості, але смачні і дешеві, легкі
Хто з господинь не стикався з ситуацією, коли гості стукають у двері і терміново треба щось приготувати. Або хочеться чогось смачненького, а продуктів в холодильнику не велика різноманітність.
ЗМІСТ СТАТТІ:
> Салати прості, але смачні і дешеві, легкі;
> Простий, легкий і дешевий салат з легким ;
> Салат «Помидорка»;
> Салат «Молодо-зелено»;
> Салат «Краса»;
> Салат «Зайчикова отрада»;
> Салат «Козлик»;
> Салат «Оригінальний».

Російська кухня — салат з картоплею, рибою та малосольними огірками — швидко, просто і ситно
У кожної жінки для подібних ситуацій є в скарбничці спеціальні рецепти. Ну а найлегше приготувати щось не занадто важкий, що готується швидко і вмить поїдається.
Краще всього підійдуть салати прості, але смачні і дешеві. Легкі рецепти таких салатів будуть наведені нижче, з докладними описами складових і порядок приготування.
А зараз треба трохи заглибитися в історію виникнення такого популярного страви як салат. Історичні кулінари стверджують, що салат був придуманий в Стародавньому Римі. У той далекий час складової салату були овочі. А вже набагато пізніше, приблизно в дев'ятнадцятому столітті, кухарі почали експериментувати і міксувати з овочами м'ясні продукти, яйця та інші інгредієнти. І так з'явилося безліч різних рецептів салатів простих, але смачних, і з дешевими складовими, і легкими в приготуванні.
Отже, обіцяні рецепти.
Простий, легкий і дешевий салат з легким

У салат з яловичим легким можна додати кукурудзу і зелену редьку — і нове незвичайне блюдо готове
Це салат, напевно, один з самих економних. Яловиче легке коштує на ринку сущі копійки, тому що це субпродукт. Ну а що стосується інших складових салату, то вони майже завжди присутні на будь-якій кухні.
Продукти для приготування салату:
- Легке яловиче 150 грам
- Цибулина 2 шт.
- Редька зелена 2 штуки
- Яйця - 5 шт.
- Солодка кукурудза
- Олія соняшникова кілька столових ложок
- Сіль
- Майонез невелика пачка
- Стиглі томати
- Цибуля дрібний
- Олія рослинна
- Оцет яблучний
- Сіль, за смаком
- Який завгодно м'який сиртипу бринзи
- Зелений огірок 3-4 штуки
- Кріп, петрушка, черемша
- Цибуля зелена
- Яйця 3 штуки
- Гірчиця негостра 1 ч. л.
- Сіль, спеції
- Олія рослинна будь.
- Солоні огірки — 3 шт.
- Картопля відварна — 5 шт.
- Зелений цибулька — 1 пучок
- Риба відварна — 150 гр. (можна консервованої)
- Олія соняшникова нерафінована — 5-6 ст. ложки
- Буряк 4 шт. (дрібні)
- Сир, будь-який твердий 200 гр.
- 120 гр. майонезу
- Морква 3 шт.
- Капуста 150 гр.
- Томати стиглі рожеві пара штук
- Гауда або голландський сир 150 гр.
- Огірки пара штук
- 120 гр. майонезу
- Суміш салатів 200 гр.
- Огірок 2 шт.
- Сир або бринза 150 гр.
- Салатна заправка
- Стиглі томати 3 шт.
- Слива синя 4 шт.
- Огірки - 3 шт.
- Петрушка
- Цибуля
- Олія соняшникова
Приготування:
Легке помити, почистити від жорстких проток. Варити до готовності (готовність визначається так: проткнути виделкою легке, якщо виділилася рідина прозора, то готово). Остудити легке, почистити від плівки, порізати смужками і прожарити з нарізаною цибулею на сковорідці. Редьку помити, почистити і потерти на тертці для корейської моркви. З курячих яєць зробити яєчні млинці і теж порізати їх соломкою. Перемішати в салатнику всі салатні складові: легке, кукурудзу, редьку, яєчні млинці. Салат перешкодити, додати майонез і сіль.
Дати настоятися 20 хвилин і можна пробувати.
Салат «Помидорка»
Цей салат дуже популярний у багатьох господинь з-за його простоти і дешевизни, як і інші аналогічні салати – прості, але смачні і дешеві, легкі в приготуванні. Але варто нагадати, що цей салат – сезонний. Помідори взимку коштують недешево.
Інгредієнти:
Приготування:
Нарізати помідори часточками, скласти в салатник. Цибулю розрізати навпіл і на невеликі часточки. Бринзу порізати довільно, а можна просто покришити руками. Змішати в чашці оцет і масло, додати сіль, все ретельно змішати з допомогою виделки.
Перемішати всі інгредієнти салату, заправити і подавати.
Салат «Молодо-зелено»

Салат з помідорами і бринзою — спрощений варіант грецького салату
Найбільш вітамінний салат з усієї добірки. Всі знають, що в зелені завжди міститься багато фолієвої кислоти. Вона надзвичайно корисна для розвитку міцного імунітету. Цей салат особливо необхідний навесні.
Продукти для приготування:
Приготування:
Помити і порізати огірки скибочками, скласти в салатну миску. Дуже дрібненько посікти всю зелень і покласти до огірків. Зварити яйця, очистити і розрізати навпіл і ще раз навпіл. Додати до огірків і зелені і акуратно перемішати. Масло змішати з сіллю, додати гірчицю, спеції і все збити до стану емульсії.
Заправити салат.
Салат «Мічман»
Цей простий і легкий, але при цьому смачний і дешевий, салат – з російської кухні. Добре йде в якості холодної закуски під міцні напої. Можна варіювати інгредієнти і замість риби додати оселедець. А можна солоні грибочки або квашену капустку.
Інгредієнти:
Приготування:
Огірки порізати довільно, разом з картоплею і цибулею. Рибу розім'яти виделкою і додати до решти продуктів.
Полити маслом.
Салат «Краса»

Салат з сиром і буряком — просто і оригінально
Інгредієнти:
Приготування:
Буряк зварити до готового стану, очистити і порізати брусочками. Сир нарізати теж брусочками. Перемішати буряк і сир, заправити майонезом.
Є рецепти, в яких салати дійсно прості, але смачні і дешеві, легкі в приготуванні. Просто і елементарно – помив, порвав або порізав, заправив і готово.
Не треба нічого варити або смажити.
Салат «Зайчикова відрада»
Інгредієнти:
Приготування:
Морква, сир і огірок подрібнити за допомогою терки. Капусту і помідори нарізати соломкою. З помідор вийняти серцевину.
Всі складові салату зібрати в миску, перемішати і заправити майонезом.
Салат «Козлик»

Салат з огірками і бринзою можна доповнити також листям латуку
Інгредієнти:
Як готувати:
Салатні листя помити і порвати руками в миску. Огірок порізати овочечисткою на довгі, тонкі скибочки. Бринзу подрібнити руками. Все перемішати і залити рівномірно заправкою. Можна посипати смаженим насінням або горішками.
Заправка: змішати масло, столовий або бальзамічний оцет, сіль, суміш перців.
Збити виделкою до стану емульсії.
Салат «Оригінальний»

Звичайний і простий салат з капусти з морквою урізноманітніть шляхом додавання в нього помідорів, огірків і твердого сиру
Приємно, що є салати, прості і легкі в готуванні, але при цьому дуже смачні. І у фінансовому плані дуже дешеві.
Продукти для приготування салату:
Приготування:
Порізати помідори, огірки, зелень і сливу. Все змішати, додати сіль і рослинне масло.
Завжди можна приготувати смачну страву, маючи мінімум складових. Але всі будуть в захваті від смаку!
Можливо, вам буде цікаво ознайомитися з темою з тієї ж рубрики: найсмачніші рецепти готуємо легко і швидко.
Читайте також в рубриці «Кулінарія»

Грушеве варення часточками, рецепт з лимоном
Ароматні і духмяні груші взимку — одне з кращих нагадувань...

Швидка вечеря на швидку руку (рецепти)
В умовах сучасного життя іноді просто не вистачає часу, щоб...

Як зрозуміти, що продукти вже не годяться для вживання...
Ніхто не хотів би почати свій день з харчового отруєння....

Сирники із сиру: рецепт на сковороді, простий
З давніх часів сирами називали будь-кисло-молочний продукт, в тому числі...