Аерогриль: варто чи ні? Чим він кращий за мультиварку і духовку
Аерогриль — це сучасний кухонний прилад, який обіцяє готувати страви швидко, смачно і з мінімальним використанням жиру, пише Порадник. Але чи вартий він своєї ціни, і чи є реальна перевага перед мультиваркою або традиційною духовкою? Давайте розглянемо плюси і мінуси кожного варіанту.
Як працює аерогриль
Аерогриль використовує гаряче повітря, яке циркулює всередині чаші, рівномірно нагріваючи продукти. Це дозволяє досягати хрусткої скоринки без великої кількості олії, що робить його чудовим варіантом для прихильників здорового харчування.
Основні переваги аерогрилю:
- Швидкість приготування – страви готуються швидше, ніж у духовці.
- Менше жиру – дозволяє готувати дієтичні страви без смаження.
- Рівномірне прогрівання – продукти прожарюються однаково з усіх боків.
- Компактність – займає менше місця, ніж стандартна духовка.
Аерогриль vs мультиварка
Мультиварка – ще один популярний кухонний гаджет, який дозволяє готувати каші, супи, тушковані страви, а також випічку. Вона працює за принципом повільного нагрівання та підтримання певної температури.
Порівняння характеристик:
| Характеристика | Аерогриль | Мультиварка |
|---|---|---|
| Тип приготування | Гаряче повітря | Нагрівальний елемент та пара |
| Швидкість | Висока | Низька |
| Використання олії | Мінімальне | Часто необхідна |
| Хрустка скоринка | Так | Ні |
| Різноманітність страв | Запікання, смаження, гриль | Тушкування, варіння, випічка |
Якщо ви хочете смажити без олії та отримувати хрустку скоринку, аерогриль – ідеальний вибір. Однак мультиварка краще підходить для приготування супів, каш та тушкованих страв.
Аерогриль vs духовка
Духовка – класичний варіант для випікання, запікання та запікання м’яса. Однак, у порівнянні з аерогрилем, вона має свої недоліки.
Що краще?
- Швидкість. Аерогриль нагрівається за лічені хвилини, тоді як духовці потрібен час для розігріву.
- Економія електроенергії. Завдяки швидшому приготуванню аерогриль споживає менше енергії.
- Зручність. Духовка потребує спеціального посуду, а в аерогрилі можна використовувати навіть фольгу або звичайні форми.
- Компактність. Аерогриль займає набагато менше місця, ніж стандартна духовка.
Коли варто обрати аерогриль
Аерогриль ідеально підходить для людей, які:
- хочуть готувати швидко і без зайвого жиру;
- люблять страви з хрусткою скоринкою;
- не мають місця для великої духовки;
- хочуть заощаджувати на електроенергії.
Проте якщо ви часто готуєте супи, каші чи випічку, мультиварка буде більш практичним вибором. А якщо готуєте великі порції або складні страви, духовка залишається незамінною.
Чи варто купувати аерогриль?
Якщо ви шукаєте компактний і швидкий пристрій для приготування смачних і корисних страв, аерогриль — чудовий варіант. Проте варто врахувати, що він не зможе повністю замінити духовку або мультиварку, а лише стане гарним доповненням до кухонного арсеналу.
