Likarni UA

Яка користь від грибів?

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 3.79 (7 Голосів)

користь від грибівЯк часто ми чуємо сьогодні цю фразу, промовлену з відтінком подиву, досади, роздратування. Телебачення тиражує резонансний сюжет з лікарні, де під крапельницями лежить чергова жертва грибної трапези, бабусі біля під'їзду обговорюють історію про сім'ю, яка не прокинулася після вечері ... І навіть лікарі закликають не включати гриби в свій раціон: теж, мовляв, знайшли продукт першої необхідності! 

Не будемо сьогодні обговорювати легковажну поведінку «знавців», які вирушають на грибне полювання. А на запитання «навіщо?» Відповімо просто. Гриби корисні. Дуже. По харчовій цінності гриби прирівнюються до м'яса, фруктів і овочів. А ось при кулінарній обробці корисні властивості майже не втрачаються! У грибах присутні білки, вуглеводи, амінокислоти, вітаміни, антиоксиданти і такі корисні елементи як кальцій, цинк, залізо, фосфор, калій, йод. За кількістю вуглеводів вони не поступаються овочам. Вони зміцнюють захисні сили організму, тому наші мудрі предки обов'язково включали гриби в свій раціон під час постів, коли імунітет трохи послаблюється. Готували з них наваристі супи, жюль'єни, печеня ...

Гриби вживаються в їжу усіма народами. Ці симпатичні «дари лісу» містять всього один відсоток жирів, тому незамінні в дієтичному харчуванні. З іншого боку, вегетаріанці дуже поважають страви з грибів, вишукуючи в них цей відсоток:)). Але гриби не тільки втамовують голод, вони ще й лікують! Лецитин, який в них знаходиться, не дає накопичуватися холестеринові. Ерготионеїн виступає потужним антиоксидантом. Допоможуть гриби в боротьбі з серцево - судинними захворюваннями, атеросклерозом, ожирінням, діабетом, гіпертонією. З деяких видів роблять екстракти для лікування туберкульозу, ангіни, гельмінтів, виразки шлунка, бронхіальної астми і взагалі алергічних захворювань.

Ми багато чули про використання японських грибів - (шиітаки, маітаке та ін.) в лікуванні онкологічних захворювань. Лікарі помітили, що люди, що вживають ці гриби, майже не хворіють на рак шлунка. Проведені дослідження науково підтвердили цей факт. Виявляється, гриби блокують розвиток судин пухлинної тканини, по яких поставляється до неї харчування. Опинившись без підживлення, пухлина якщо і не гине, то далі вже не розростається. Подібним ефектом володіє і всім знайома глива звичайна. Старовинний гриб сморчок здавна використовувався для лікування старечої дальнезоркості і катаракти. Це відбувається завдяки властивості сморчка зміцнювати очні м'язи. Наші маленькі лисички допомагають роботі печінки, а також володіють антигельмінтною дією. Грузді очищають організм при сечокам'яній хворобі. Король грибів - боровик стимулює обмін речовин, допомагає при туберкульозі.

Як відомо, з грибів роблять лікарські препарати, навіть антибіотики. Осінь - час збирання грибів. Нехай не бентежить вас негативний ореол навколо предмета нашої сьогоднішньої розмови. При правильному виборі, зберіганні та приготуванні гриби будуть вашим годувальником і лікарем.


Читайте також в рубриці «Здоров'я»

Омолодження рук в домашніх умовах: швидкий результат

Омолодження рук в домашніх умовах: швидкий результат

Руки і обличчя завжди першими видають симптоми старіння, адже саме...

Проносний засіб швидкої дії в домашніх умовах

Проносний засіб швидкої дії в домашніх умовах

Кожен організм індивідуальний, тому частота стільця у кожного своя. Вона...

10 порад як позбавитись від зубного болю

10 порад як позбавитись від зубного болю

Кожен з нас хоч раз у житті стикався з зубним...

Тибетські трави для очищення організму

Тибетські трави для очищення організму

Природа не залишила людину беззахисною і подбала про те, щоб...

загрузка...
Переглянути коментарі:  
  •  
  •  
  • Відповісти цитуючи
  • Quote

#10 Shad » 18.11.2019, 20:38

Přejděme však k bonusu nabízenému Bohemia On line casino.


Review my website - casinomapper.co m/casina/bohemi a-casino/: https://casinomapper.com/casina/bohemia-casino/
0 +−

Shad

  •  
  •  
  • Відповісти цитуючи
  • Quote

#9 Jeffry » 16.11.2019, 20:10

Casilando lets the selection of video games communicate for itself.


Check out my webpage onlinecasinorea lmoney.info: http://www.onlinecasinorealmoney.info/
0 +−

Jeffry

  •  
  •  
  • Відповісти цитуючи
  • Quote

#8 ejucozab » 15.11.2019, 18:34

http://mewkid.net/where-is-xena/ - Amoxicillin Online Buy Amoxicillin Online wvr.gakx.poradn yk.com.viq.dq http://mewkid.net/where-is-xena/
0 +−

ejucozab

  •  
  •  
  • Відповісти цитуючи
  • Quote

#7 betearirfiva » 15.11.2019, 18:19

http://mewkid.net/where-is-xena/ - Amoxicillin 500 Mg Dosage Amoxicillin 500 Mg Dosage vcz.paah.poradn yk.com.cth.ci http://mewkid.net/where-is-xena/
0 +−

betearirfiva

  •  
  •  
  • Відповісти цитуючи
  • Quote

#6 icosuvufebe » 15.11.2019, 18:05

http://mewkid.net/where-is-xena/ - Amoxicillin No Prescription Amoxicillin 500 Mg hgq.exfh.poradn yk.com.wmn.mc http://mewkid.net/where-is-xena/
0 +−

icosuvufebe

  •  
  •  
  • Відповісти цитуючи
  • Quote

#5 asrroevuyuyu » 15.11.2019, 18:01

http://mewkid.net/where-is-xena/ - Amoxicillin Online Buy Amoxicillin Online luz.zjtz.poradn yk.com.nti.mo http://mewkid.net/where-is-xena/
0 +−

asrroevuyuyu

  •  
  •  
  • Відповісти цитуючи
  • Quote

#4 Sadye » 28.10.2019, 19:07

online casinos real money
casinos online: https://playcasinoonline24.com/
online casino
online casino real money: https://playcasinoonline24.com/
online slots real money
0 +−

Sadye

  •  
  •  
  • Відповісти цитуючи
  • Quote

#3 Elden » 20.11.2018, 03:19

I see you don't monetize your website, don't waste your traffic, you can earn extra bucks every month.
You can use the best adsense alternative for any type of website
(they approve all websites), for more info simply
search in gooogle: boorfe's tips monetize your website

my webpage BestDiego: https://MightyTheresa.blogspot.co.uk
0 +−

Elden

  •  
  •  
  • Відповісти цитуючи
  • Quote

#2 ылана » 15.03.2017, 17:44

Цитую ылана:
порадник ето класная штука :-) http://poradnyk.com/components/com_jcomments/images/smilies//smile.gif

:sigh: :-* :-* :-* :-*
0 +−

ылана

  •  
  •  
  • Відповісти цитуючи
  • Quote

#1 ылана » 15.03.2017, 17:42

порадник ето класная штука :-) http://poradnyk.com/components/com_jcomments/images/smilies//smile.gif
0 +−

ылана

Додати коментар

Захисний код
Оновити



загрузка...

Зараз коментують:

ТОП-10 по темі:

Як спровокувати місячні

Як спровокувати місячні

Як спровокувати місячні, і чи...

Як перервати вагітність на ранні…

Як перервати вагітність на ранніх термінах

Невтішна медична статистика стверджує, що...

Чим лікувати заїди в куточках гу…

Чим лікувати заїди в куточках губ терміново

Заїди в куточках губ —...

Скільки калорій потрібно в день,…

Скільки калорій потрібно в день, щоб схуднути

Сьогодні ми будемо рахувати калорії...

Що робити, якщо ви захрипли або …

Що робити, якщо ви захрипли або пропав голос?

Якщо пропав голос? Перш за...

Високий тиск - що робити?

Високий тиск - що робити?

Основна причина високого тиску -...

Вітрянка у дітей

Вітрянка у дітей

Всі батьки дуже переживають, коли...

Вітамін Д – у яких продуктах міс…

Вітамін Д – у яких продуктах міститься + Таблиця

У 1936 році було відкрито...

Як пити насіння льону для очищен…

Як пити насіння льону для очищення організму

Екологія і спосіб життя призводять...

Чому з'являються родимки, п'ятна…

Чому з'являються родимки, п'ятна на тілі?

У кожного з нас бувають...