Здоровое питание: как правильно выбирать продукты, эко продукты

Питание — это основа нашего здоровья, потому что все, что попадает в наш организм, влияет на его состояние. Есть распространенный миф о том, что достаточно заменить чипсы на овощи, а тортики на фрукты — и меню уже можно называть здоровым.

 Но это далеко не так: не зря эко продукты сейчас становятся все популярнее. Люди стали понимать, что происхождение и исходное качество пищи — это то, что стоит во главе угла.

Важно не только то, что вы едите овощи, но и то, на каких почвах, с помощью каких удобрений и в каких условиях эти овощи растили, хранили и транспортировали. Чем меньше в них всего лишнего, тем лучше для нашего здоровья.

Требования к продуктам питания

Если обобщить, то здоровое питание учитывает несколько требований к пище:

• Современное производство ближе к фермерскому, с ориентацией на экостандарты. И если вас интересуют органические продукты, выгоднее всего делать ставку на специальные магазины. В обычных торговых точках и супермаркетах вы найдете мало из того, что соответствует этой категории.
• Свежесть. Даже если мясо было заготовлено по всем правилам, но хранилось слишком долго, его уже никак нельзя отнести к здоровому питанию. А крупные магазины грешат тем, что постоянно меняют сроки хранения, подделывают ценники, чтобы просроченная продукция не пропадала. На этот случай есть немало химических «фокусов», которые позволяют избавиться от нежелательного запаха, подкорректировать цвет товара. Так что и здесь выручат специализированные магазины.
• Разнообразие для решения всех задач. Здоровое питание будет таковым только в том случае, если оно учитывает потребности каждого конкретного человека. Вот почему компании, которые занимаются непосредственно этим вопросом, предлагают отдельные решения для вегетарианцев, веганов, сыроедов или для людей, которые не могут есть сахар, а потому делают ставку на природные заменители вроде стевии. Удобно, если такие предложения разбиты по категориям — тогда человек с конкретными интересами сразу же найдет тот раздел магазина, в котором продают походящие для него продукты.

При переходе на здоровую еду и выборе магазина важно обращать внимание на то, как работает площадка. Один из плюсов — это продуманная система доставки. Если магазин указывает, что может отменить некоторые продукты по причине сомнений в их свежести, для покупателя это хороший знак. Это гарантирует, что продавец позаботится о состоянии каждой позиции, все дополнительно проверит и не допустит, чтобы на стол потребителя попало что-то, что не отвечает высоким экостандартам.

Почему люди выбирают такое питание?

Все, что относится к категории эко — это товары, созданные преимущественно из натурального сырья, в них полностью исключены опасные и потенциально опасные компоненты, которые могут повлиять на здоровье сразу либо в долгосрочной перспективе.

А еще такие продукты выращиваются и перерабатываются с заботой об окружающей среде, с минимизацией рисков для природы. Во времена, когда крупные заводы буквально уничтожают атмосферу, загрязняют воду и леса, это очень важный вклад в сохранение жизни. Мир стремится к тому, чтобы экологичных производств со временем стало больше — в противном случае человечеству не удастся сохранить природу для своих потомков.

Другие принципы здорового питания

Мало приобрести подходящие продукты — нужно еще и правильно есть. К другим важным принципам отнесем:

• Умеренность. Если вы переедаете, то не очень важно, насколько это качественная еда — вред избыточного потребления пищи все равно будет.
• Соблюдение КБЖУ. Это означает, что нужно съедать то количество калорий, белков, углеводов и полезных жиров, которые соответствуют вам по возрасту, весу, типу активности.
• Учет личных особенностей. Например, пища без глютена необходима только тем людям, у которых есть непереносимость этого компонента. Для них это обязательное условие. Для всех других людей глютен не вреден, поэтому легко можно позволить себе еду с его включением.
• Разнообразие. Если есть всегда одно и то же, то вкус надоедает, еда кажется пресной. Но прелесть в том, что органические продукты очень разнообразны — с ними любое меню будет вкусным и подходящим для экспериментов.

Придерживаясь этих простых правил, вы очень быстро гармонизируете свое питание — оно станет работать на вас, а не вы на него.

Бытовая химия и косметика — за здоровье отвечает не только питание

Одно из преимуществ специальных магазинов заключается в том, что там продают в том числе бытовую химию и разные виды косметики. И это очень логичный подход: если вы правильно питаетесь здоровой пищей, но используете для мытья посуды и кухни привычные бытовые средства из масс-маркета, ни о какой заботе о здоровье уже не идет речь. То же самое относится к косметике: внутрь вы потребляете что-то полезное, а на кожу и волосы наносите сомнительные средства. Тут важна гармония, поэтому здоровые продукты важно совместить с правильными составами для решения домашних дел и ухода за собой. И очень скоро вы заметите, что жизнь вышла на новый уровень, а самочувствие постепенно улучшается.

Читайте також в рубриці «Здоров'я»

Здорове харчування: Шкода для організму солі

Багато людей орієнтуються на почуття потреби в солоному. Наукою доведено,...

Дієта Дюка: меню на тиждень «Атака». Рецепти

Кілька років тому світ дізнався про дієти Дюкана, ефективність якої...

Хондропротекторы: что входит в основной состав?

Медики утверждают, что заболевания опорно-двигательного аппарата сегодня носят характер эпидемии....

Кон'юнктивіт у дітей та його лікування

Кон'юнктивіт - запалення слизової оболонки ока (кон'юнктиви), викликане, найчастіше, алергічною...

загрузка...