Чим урізноманітнити смак чорного чаю?

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосів)

смак чорного чаюЧорний чай - це класика як в Англії, так і в Україні. Його люблять усі. Чашечка запашного тонізуючого чаю здатна пробудити самого відчайдушного засоню. Але однаковий смак чаю може приїстися. Як його урізноманітнити самому? Є кілька способів, доступних практично всім чаєманам і чаєголікам. Досить додати кілька щіпок запашних інгредієнтів - і ваш ранковий напій перетвориться до невпізнання. 

1. Засушені квіти. Ромашка, календула, волошка і липовий цвіт, додані в заварку, - все це додасть чаю не тільки приголомшливий запах і насиченість, але і надасть лікувальну дію.

2. Трави і листя. Тут вибір величезний, залежить від смакових уподобань, місцевої флори і протипоказань доктора. М'ята, меліса, листя смородини, листя малини додадуть чаю просто чудовий відтінок. Вибирайте, що більше подобається!

3. Шматочки фруктів і ягід. Засушені шматочки яблук, ягоди шипшини, чорниці, малини, смородини - багатство саду, яке теж можна додати в чай. Але це не буде компотом, це буде напій на межі фантастики.

4. Суміш чорного і зеленого чаю. Цей варіант вже для самих відчайдушних гурманів. І простір для дій воістину безмежний. Пропорції зеленої і чорної заварки можна варіювати як завгодно. Це вже справа смаку. Можна знайти для себе оптимальний варіант і зупинитися на ньому, а можна кожного разу створювати новий смак і колір.

Якщо є присадибна ділянка, то можна насушити ароматних добавок до чаю самостійно. У цьому випадку ви точно будете знати «родовід» і екологічність цих добавок. Крім перерахованих вище інгредієнтів знаходите і вибирайте на свій смак інші, які подобаються саме вам. Всі зібрані для чайної заварки трави, листя та плоди слід ретельно перебрати, промити і висушити в добре провітрюваному приміщенні. Або ж можна придбати рослинні дари природи в аптеках. Там такі квіти, трави та трав'яні збори продаються дуже дешево. І якість їх набагато краща, ніж пакетованого чаю. Ще варіант - придбати трави у бабусь на ринку. Але тут треба точно бути впевненим в тому, що вони були зібрані в чистому місці і правильно висушені.

Не забувайте, що всі лікарські рослини слід вживати помірно. Те, що є ліками в малих дозах, може виявитися отрутою при надмірному вживанні. Зберігати домашні чайні суміші найкраще в щільно закритих скляних або жерстяних банках. Або готувати таку суміш безпосередньо перед заварюванням напою. Це - експромт для творчих натур, смак чаю завжди буде різним, якщо брати різні пропорції компонентів. Запах ароматного гарячого напою завжди створює відчуття затишку і розслаблення. Як казав один китайський мудрець: «Якщо довго пити чай, можуть вирости крила».


Читайте також в рубриці «Кулінарія»

Готуємо страви з риби

Готуємо страви з риби

У тому, що рибні страви корисні, сумнівів немає - доведено...

Курячі ніжки в духовці. Дуууже смачно!

Курячі ніжки в духовці. Дуууже смачно!

Оскільки куряче м'ясо коштує дешевше, ніж свинина або яловичина, і...

Як приготувати кисло-молочні продукти в домашніх умовах?

Як приготувати кисло-молочні продукти в домашніх умовах?

Дуже багато людей люблять продукти з молока. Адже це так...

Як правильно вибрати кавун і диню?

Як правильно вибрати кавун і диню?

Кавун і диня належать до сімейства гарбузових і вельми корисні...

Додати коментар

Захисний код
Оновити



Зараз коментують:

ТОП-10 по темі:

Салати прості, але смачні і деше…

Салати прості, але смачні і дешеві, легкі

Хто з господинь не стикався...

Як приготувати кутю на Різдво?

Як приготувати кутю на Різдво?

Український народ може по праву...

Рецепт моркви по-корейськи

Рецепт моркви по-корейськи

Перед тим, як приступити до...

Як приготувати морозиво в домашн…

Як приготувати морозиво в домашніх умовах. Рецепти

Напевно, складно знайти в світі...

Рецепт житнього хліба...

Рецепт житнього хліба...

Закінчився хліб? Що може бути...

Як солити помідори? Рецепти моєї…

Як солити помідори? Рецепти моєї бабусі

Ще не так давно Україну...

Як зробити домашнє вино...

Як зробити домашнє вино...

Напевно, кожен, хто пробував домашнє...

Як варити печериці, шампіньйони?

Як варити печериці, шампіньйони?

Печериці - смачні і корисні...

Як правильно варити яйця

Як правильно варити яйця

Цей, здавалося б, простий процес,...

Як чистити печериці (шампіньйони…

Як чистити печериці (шампіньйони)?

Шампіньйони - це гриби, культивовані...