Швидка вечеря на швидку руку (рецепти)

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 2.75 (2 Голосів)

В умовах сучасного життя іноді просто не вистачає часу, щоб приготувати повноцінний обід на всю родину, що складається з кількох страв. Справи на роботі і вдома, займають багато часу і віднімають сили, не завжди буває можливість створити повноцінну трапезу.

ЗМІСТ СТАТТІ:
> Швидкий вечерю на швидку руку (рецепти);
> Перше блюдо на вечерю;

> Друга страва на швидку руку;
> Інші варіанти рецептів швидкого приготування вечері на швидку руку.

А іноді трапляється й таке, що додому несподівано прийшли гості, а їх треба чимось пригостити, але нічого готового в холодильнику немає.

Швидкий вечерю на швидку руку (рецепти)

Класичний курячий суп з вермішеллю

Продукти швидкого приготування — це не вихід, адже є їх часто просто шкідливо, до того ж це не найсмачніше рішення проблеми. Однак ви завжди можете приготувати швидкий вечерю на швидку руку, рецепти якого знайдете нижче. Така вечеря — це справжня домашня їжа, не тільки гаряча і смачна, але поживна і корисна для організму.

Всі продукти для приготування цих страв доступні і завжди є в холодильнику, а вже сам процес готування відрізняється максимальною простотою і швидкістю.

Перше страву на вечерю

Суп — це смачний, поживний обід. Приготувати хороший суп, який зігріє зимовими вечорами або вгамує спрагу влітку, можна, упоравши менше ніж за півгодини.

Найкращий варіант для легкої вечері — це долассический курячий супчик з вермішеллю. Для приготування (на невелику каструлю) знадобляться:

  • 250-300 грам курячого філе
  • дві невеликі картоплини
  • одна столова ложка вермішелі
  • цибулю і моркву — по одній штучці
  • Спочатку поставте каструлю на вогонь, затока курочку водою. Після закипання додайте картоплю, нарізану кубиками, посоліть суп. Паралельно обсмажте на сковороді дрібно нарізані цибулю і моркву. Як тільки ви побачите, що картопля зварився, то додавайте піджарку в суп, а потім всипте вермішель. Через дві хвилини страва готова до подачі на стіл.

    Швидкий вечерю на швидку руку (рецепти)

    Сирний суп

    Ще один відмінний суп з підручних засобів — сирний суп, який особливо хороший з сухариками і свіжою зеленню. Вам знадобляться:

    • столова ложка вермішелі або жменю локшини
    • будь-яке м'ясо або м'ясні продукти, що є під рукою
    • 300 грам м'якого або плавленого сиру
    • якщо хочете, можете додати трохи будь-яких овочів
    • У каструлі закип'ятіть воду, засипте макарони. Якщо вирішили використовувати овочі, то додайте їх. Посоліть, покладіть сир, нарізаний шматочками, в каструлю і ретельно розмішайте до повного розчинення. Додайте м'ясо, порізане маленькими кубиками, потім дозвольте супчику настоятися приблизно 10-15 хвилин і готово.

      Швидкий вечерю на швидку руку (рецепти)

      Овочевий суп

      Є безліч варіантів приготування супів тільки з овочів. Один з таких рецептів — овочевий суп, який хороший тим, що в приготуванні ви можете використовувати будь-які овочі, які тільки знайдете будинку, а також додавати заморожені суміші, які продаються у магазинах.

      Його рецепт дуже простий — всі овочі наріжте кубиками або соломкою. Поставте кип'ятитися воду, потім додайте туди картоплю і капусту. Моркву і цибулю попередньо краще обсмажити на сковороді, додаючи до них помідори або томатну пасту. Потушкуйте інші овочі, додайте готову суміш у воду, потім дайте супу поваритися ще пару хвилин.

      Ось і все, буквально за півгодини у вас готовий повноцінний вечерю.

      Друге страву на швидку руку

      Найчастіше саме приготування повноцінного другого страви віднімає величезну кількість часу і передбачає використання великої кількості інгредієнтів. Однак є варіанти страв, які підійдуть, щоб приготувати швидкий вечерю на швидку руку. Рецепти таких страв представлені нижче.

      Необов'язково при приготуванні другої страви використовувати м'ясо або птицю, є маса рецептів, в яких вони не передбачені, що аж ніяк їх не псує. Один з таких рецептів — запечена з сиром картопля.

      Візьміть підходить для дека кількість картоплі, наріжте кружечками, викладіть шарами, промазавши їх сметаною або будь-яким соусом. Додайте сіль, перець, інші спеції, часник. Зверху насипте тертий сир, а потім відправляйте її пропікається в духовку, достатньо п'ятнадцяти хвилин. Коли дістанете рум'яну картопельку — прикрасьте її зеленню і готово, страву можна їсти.

      Швидкий вечерю на швидку руку (рецепти)

      Запечений з сиром картопля

      Чудове блюдо для вечері — це паста. Італійську кухню люблять майже всі, а якщо ви не можете приготувати макарони за класичним рецептом, то не турбуйтеся, існує безліч більш простих способів приготування пасти, від цього вона не стає менш смачною. Щоб подати на вечерю дуже смачні спагетті карбонара, вам знадобляться:

      • 200 грамів спагетті
      • 2 яєчних жовтки
      • 50 грам пармезану (для приготування цієї пасти використовується тільки такий сир)
      • 100 грам вершків
      • 100 грам бекону
      • Відваріть макарони до стану аль денте. У мисці змішайте яйця і вершки, додайте трохи тертого сиру, збийте. На сковороді обсмажте бекон, залийте приготованим соусом і трохи варіть під кришкою. Викладіть макарони на тарілку, зверху викладіть бекон в соусі, посипте тертим пармезаном — шматочок Італії вже у вашій тарілці! Це один з найбільш підходящих рецептів для швидкого приготування вечері на швидку руку.

        Швидкий вечерю на швидку руку (рецепти)

        Паста карбонара

        Легке і чудово підходить для вечері — курка в клярі. Готується воно максимально просто і швидко: шматочки курячого філе необхідно занурити в сире яйце, розбите в мисочці, а потім занурте в борошно, попередньо змішану з спеціями та сіллю.

        Курку обсмажте на сковорідці, а на гарнір приготуйте те, що буде під рукою, — м'ясо в хрусткій паніровці добре поєднується хоч з крупами, хоч з картоплею.

        Інші варіанти рецептів швидкого приготування вечері на швидку руку

        Крім супів і других страв, існує маса інших чудових рецептів швидкого вечері. До таких рецептів, наприклад, відноситься омлет, який можна наповнити різноманітними начинками, наприклад м'ясний або овочевий, різні овочеві салати, готуються швидко і просто і залишаються поживними і поживними.

        Якщо з ранку ви замочили квасолю або горох, то ввечері, прийшовши з роботи, можете зробити чудове рагу або суп з цих бобових. Зробити рагу ви можете з будь-яких овочів, завалялися в холодильнику, з додаванням м'яса або без.

        Завжди на допомогу господині, якій необхідно приготувати швидкий вечерю на швидку руку, прийдуть рецепти таких страв, як плов, макарони по-флотськи, різноманітні запіканки.

        Швидкий вечерю на швидку руку (рецепти)

        Курка в клярі

        Якщо ви заздалегідь розморозили м'ясний фарш, то буквально за 10-15 хвилин можете наліпити котлет або фрикадельок. Поки вони смажаться або запікаються, ви встигнете зварити або згасити на гарнір овочі або макаронні вироби і отримаєте повноцінний гарячий обід.

        Успіх вашої вечері тільки в ваших руках, адже навіть з мінімального набору продуктів можна приготувати кілька смачних і поживних страв, якщо застосувати трохи фантазії та кмітливості.

        Можливо, вам буде цікаво ознайомитися з темою з тієї ж рубрики: найсмачніші рецепти готуємо легко і швидко.

        Читайте також в рубриці «Кулінарія»

        Приготувати яловичу печінку смачно і швидко. Рецепти

        Приготувати яловичу печінку смачно і швидко. Рецепти

        Кулінарна світова книга вражає кількістю рецептів по приготуванню яловичої печінки....

        Філе курки: рецепти на сковороді — швидко і смачно

        Філе курки: рецепти на сковороді — швидко і смачно

        Сьогодні ми поговоримо про приготуванні страв з курячого філе на...

        Суп холодник з буряком: рецепт

        Суп холодник з буряком: рецепт

        Пропоноване блюдо родом з польської, білоруської кухні, зроблено на основі...

        Рецепт малосольних кабачків швидкого приготування

        Рецепт малосольних кабачків швидкого приготування

        Рецепт малосольних кабачків швидкого приготування До настання сезону закруток кожна господиня...

        Додати коментар

        Захисний код
        Оновити


Зараз коментують:

ТОП-10 по темі:

Як приготувати кутю на Різдво?

Як приготувати кутю на Різдво?

Український народ може по праву...

Рецепт моркви по-корейськи

Рецепт моркви по-корейськи

Перед тим, як приступити до...

Як приготувати морозиво в домашн…

Як приготувати морозиво в домашніх умовах. Рецепти

Напевно, складно знайти в світі...

Рецепт житнього хліба...

Рецепт житнього хліба...

Закінчився хліб? Що може бути...

Як зробити домашнє вино...

Як зробити домашнє вино...

Напевно, кожен, хто пробував домашнє...

Як солити помідори? Рецепти моєї…

Як солити помідори? Рецепти моєї бабусі

Ще не так давно Україну...

Як варити печериці, шампіньйони?

Як варити печериці, шампіньйони?

Печериці - смачні і корисні...

Як чистити печериці (шампіньйони…

Як чистити печериці (шампіньйони)?

Шампіньйони - це гриби, культивовані...

Як готувати котлети по-київськи.…

Як готувати котлети по-київськи...

Якщо ви хоча б одного...

Як приготувати салат з крабовими…

Як приготувати салат з крабовими паличками?

Цей салат з'явився в нашій...