Кабачки мариновані по-корейськи швидкого приготування. Рецепти

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосів)

Кабачки – найпопулярніші овочі. Їх багато вирощують на дачній ділянці. Кабачок низькокалорійний і тому відмінно підходить для дієтичного харчування.

ЗМІСТ СТАТТІ:
> Кабачки мариновані по корейськи швидкого приготування. Рецепти;
> Рецепт маринованих кабачків по-корейськи з болгарським перцем;
> Як готувати мариновані кабачки по-корейськи з овочами;

> Відварні мариновані кабачки по-корейськи;
> Рецепт маринованих кабачків по-корейськи на зиму;
> Як готувати мариновані кабачки по-корейськи з соєвим соусом.

Він порадує прихильників здорового способу життя і своїми корисними властивостями. Тим, кому подобаються гострі страви, варто спробувати таку страву, як кабачки мариновані по корейськи швидкого приготування. Рецепти їх дуже прості.

Їх дуже багато, а в цій статті будуть запропоновані увазі читачів основні з них. Можливо, корейці вдосконалюють рецепти, а, може бути, у наших господинь багата фантазія. У будь-якому випадку ці рецепти дуже смачні. У цьому салаті багато прянощів, так що вони можуть стати відмінним гарніром або закускою.

У рецептів приготування такої страви є одна фішка – застосування великої кількості приправ. Також додається трохи червоного перцю, який надає страві помаранчевий відтінок.

Рецепт маринованих кабачків по-корейськи з болгарським перцем

Кабачки мариновані по-корейськи швидкого приготування. Рецепти

Мариновані кабачки з болгарським перцем по-корейськи

Болгарський перець часто використовується для приготування такої страви, як кабачки мариновані по корейськи швидкого приготування. Рецепти цієї страви легко освоять навіть початківці господині.

Щоб приготувати цю страву, візьміть:

  • Чотири середніх кабачка;
  • Запасіться болгарськими перцями;
  • Також знадобляться чотири зубчики часнику і три морквини;
  • Візьміть одну ріпчасту цибулину;
  • Не обійтися без кунжутного насіння і кунжутного масла;
  • Буде потрібен мелений червоний перець;
  • Для страви потрібно оцтова кислота і рослинне масло;
  • Коли страва буде готова, додайте цукор, сіль або перець.
  • Кабачки мариновані по-корейськи швидкого приготування. Рецепти

    Для маринування вибирайте тільки молоді кабачки

    Готувати мариновані кабачки швидкого приготування з болгарським перцем треба наступним чином. Спочатку наріжте кабачки кружечками, посоліть. Поклавши їх у посудину, притисніть гнітом. Овочі повинні постояти кілька годин.

    Далі займіться підготовкою інших овочів. Моркву треба натерти на тертці. Відмінно підійде терка для корейської моркви. Поріжте цибулю і як слід прожарте. Наріжте соломкою болгарський перець. Часник теж дрібно поріжте.

    Як тільки у кабачків буде пущений сік, його треба злити. Додайте в блюдо овочі. Щоб вони рівномірно розподілилися, розмішайте їх. За смаком додайте спеції. Додавати в блюдо сіль необов'язково. При бажанні її можна додати потім.

    Готову страву знову перемішайте і залиште в холодильнику. Воно повинно промаринуватися кілька годин. Далі, спробуйте його. Якщо блюдо не готове, потримайте його в холодильнику ще деякий час.

    Як готувати мариновані кабачки по-корейськи з овочами

    Цей рецепт маринованих кабачків швидкого приготування не сильно відрізняється від попереднього. Однак смак цієї страви іншого. Так що його обов'язково варто спробувати.

    Щоб приготувати цю страву, візьміть:

    • Два кабачки середнього розміру;
    • Дві репчатіх цибулини і дві морквини;
    • Візьміть один болгарський перець;
    • Запасіться паприкою і соняшниковою олією;
    • Підготуйте кунжут і чотири зубчики часнику;
    • Для страви потрібно цукор;
    • Візьміть оцет;
    • У блюдо, додайте трохи солі і перцю.
    • Кабачки мариновані по-корейськи швидкого приготування. Рецепти

      Кабачки, мариновані з овочами та кунжутом

      Мариновані кабачки з овочами готуються наступним чином. Кабачки наріжте півкільцями. Якщо вони невеликі, їх краще нарізати кільцями. Посоліть їх і дайте їм просочитися на кілька годин.

      Потерши моркву, порізати трохи перцю і цибулі. Їх треба обов'язково обжарить на соняшниковій олії. Злив сік, змішати кабачки з овочіві додайте дрібно порубаний часник. Далі, в страву можна додати приправи.

      Нарешті, залиште кабачки в холодильнику. Там вони просочаться і отримають потрібний смак. Їх рекомендується тримати в холодильнику приблизно дві години.

      Відварені мариновані кабачки по-корейськи

      Багатьом подобаються кабачки мариновані по корейськи швидкого приготування. Рецепти цієї страви дуже різноманітні. Так, щоб приготувати відварні кабачки по-корейськи знадобляться наступні компоненти:

      • Три середніх кабачка;
      • Дві репчатіх цибулини і три болгарських перцю;
      • Візьміть три морквини і чотири зубчики часнику;
      • Щоб приготувати страву, візьміть трохи рослинного масла і столового оцту;
      • Не обійтися без приправи по-корейськи;
      • Якщо хочеться, покладіть трохи цукру. Можна додати перець і сіль.
      • Кабачки мариновані по-корейськи швидкого приготування. Рецепти

        Відварені маринований кабачки по-корейськи

        Для початку відваріть кабачки. Зваріть їх цілими або заздалегідь наріжте. Це непринципово. Після варіння вони повинні стати м'якими. Часу для цього знадобиться мало. Після того, як кабачки підготувалися, воду потрібно злити і дати овочам охолонути.

        Поки вони остигають, наріжте соломкою трохи перцю і цибулі. Також потрібно потерти моркву. Далі перемішайте всі компоненти, додати трохи спецій і часнику. Суміш поставте маринуватися. Через день кабачки можна їсти, якщо вони постояли в холодильнику. Якщо залишити їх у теплому приміщенні, маринування відбувається через п'ять годин.

        Нарешті, хочеться дати кілька корисних порад. Краще всього вибирати кабачки. Вони повинні бути міцними і неушкодженими. Інакше зняти шкірку з овочів буде важко.

        Обов'язково дайте кабачків настоятися. Якщо їх довго промаринувати, смак буде насиченим. Якщо не подобається довго чекати, можна спробувати блюдо через дві години.

        Рецепт маринованих кабачків по-корейськи на зиму

        Взимку припадуть до речі мариновані кабачки. Вони додадуть пряність будь-якої страви за рахунок гостроти смаку та приємного запаху. Крім того, консервувати їх дуже просто.

        Для маринування кабачків по-корейськи знадобляться наступні інгредієнти: кабачки, моркву, цибулю, болгарський перець. Не обійтися при мариновке без часнику. За смаком додайте кінзу або кріп.

        Для маринаду потрібно:

        • Цукор;
        • Запасіться рослинним маслом і оцтом;
        • При бажанні додайте сіль і приправу для моркви по-корейськи.
        • Кабачки мариновані по-корейськи швидкого приготування. Рецепти

          Мариновані по-корейськи кабачки на зиму

          Спосіб маринування кабачків по-корейськи наступний. Спочатку натріть їх разом з морквою. Далі наріжте соломкою цибулю з перцем. Подрібніть часник з зеленню. Отриману суміш треба додати до овочів. Отриману суміш залийте маринадом. Ретельно перемішавши її, залиште настаиваться на кілька годин.

          Настоявшуюся на маринаді овочеву суміш покладіть в банки. Укладайте її щільно. Після чого починайте стерилізувати банки. Пів-літрову банку потрібно стерилізувати близько п'ятнадцяти хвилин. Банки об'ємом 0,7 літрів обробляйте протягом двадцяти хвилин. На стерилізацію літрової банки потрібно півгодини.

          Нарешті, загорніть банки і помістіть в місце, де зберігається консервація.

          Як готувати мариновані кабачки по-корейськи з соєвим соусом

          Кабачки мариновані по-корейськи швидкого приготування. Рецепти

          Кабачки, мариновані в соєвому соусі

          Готувати мариновані кабачки по-корейськи за таким рецептом дуже просто. Для цього візьміть:

          • Два кабачка;
          • Дві столові ложки оцту;
          • Візьміть трохи соєвого соусу і рослинного масла;
          • Підготуйте спеції для корейської моркви;
          • Знадобиться для цієї страви сіль і часник.
          • Цей рецепт маринованих кабачків по-корейськи дуже простий. Спочатку вимийте кабачки, але не чистіть їх, тому що у молодих овочів смачна шкірка. Якщо для приготування страви використовуються старі кабачки, їх рекомендується почистити.

            Кабачки мариновані по-корейськи швидкого приготування. Рецепти

            Приправа для моркви по-корейськи додасть кабачків насичений характерний смак корейських страв

            Далі потріть овочі. Щоб кабачки були натерті довгою соломкою, краще візьміть тертці для корейської моркви. Ще простіше використовувати кухонний комбайн. Та й натерті в ньому продукти теж виглядають красиво.

            Після чого можна починати готувати маринад. Для цього знадобиться спеціальна посудина. В ній можна готувати соус. Налийте туди трохи соняшникової олії. Якщо хочеться, додайте трохи соєвого соусу і оцту. За смаком додайте приправи і сіль. Видавивши в блюдо часник, ретельно перемішайте всі компоненти. Якщо є час, можна почекати п'ятнадцять хвилин, поки маринад настоїться.

            Нарешті, відправте в маринад кабачки. Як слід змішайте інгредієнти і закрийте блюдо кришкою. Залиште кабачки настоюватися на десять годин.

            Можливо, вам буде цікаво ознайомитися з темою з тієї ж рубрики: найсмачніші рецепти готуємо легко і швидко.

            Читайте також в рубриці «Кулінарія»

            Баклажани: рецепти швидко і смачно. Рулетики з баклажанів

            Баклажани: рецепти швидко і смачно. Рулетики з баклажанів

            Баклажани – універсальний плід, з високою концентрацією поживних і корисних...

            Як їсти суші?

            Як їсти суші?

            Якщо ви новачок в суші або ви не дуже добре...

            Домашнє вино з вишні: правильний рецепт

            Домашнє вино з вишні: правильний рецепт

            При виготовленні домашнього вина часто використовують різні ягоди. Як варіант,...

            Салат з горошком консервованим. Прості рецепти

            Салат з горошком консервованим. Прості рецепти

            Консервований горошок – універсальний продукт, який характеризується ніжним і злегка...

            Додати коментар

            Захисний код
            Оновити


Зараз коментують:

ТОП-10 по темі:

Як приготувати кутю на Різдво?

Як приготувати кутю на Різдво?

Український народ може по праву...

Рецепт моркви по-корейськи

Рецепт моркви по-корейськи

Перед тим, як приступити до...

Як приготувати морозиво в домашн…

Як приготувати морозиво в домашніх умовах. Рецепти

Напевно, складно знайти в світі...

Рецепт житнього хліба...

Рецепт житнього хліба...

Закінчився хліб? Що може бути...

Як зробити домашнє вино...

Як зробити домашнє вино...

Напевно, кожен, хто пробував домашнє...

Як солити помідори? Рецепти моєї…

Як солити помідори? Рецепти моєї бабусі

Ще не так давно Україну...

Як варити печериці, шампіньйони?

Як варити печериці, шампіньйони?

Печериці - смачні і корисні...

Як чистити печериці (шампіньйони…

Як чистити печериці (шампіньйони)?

Шампіньйони - це гриби, культивовані...

Як готувати котлети по-київськи.…

Як готувати котлети по-київськи...

Якщо ви хоча б одного...

Як приготувати салат з крабовими…

Як приготувати салат з крабовими паличками?

Цей салат з'явився в нашій...