Курячі ніжки в соєвому соусі в духовці

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосів)

Найпопулярніша в кулінарії птах – звичайно ж, курка. Шедевральніх рецептів, що включають куряче м'ясо, багато. Ніжне, м'яке і смачне, при правильному приготуванні, воно може вбити наповал будь-якого кулінарного гурмана.

Для домашньої кухні також знайдеться безліч «курячих» рецептів, здатних смачно нагодувати домашніх жителів і приходять гостей.

Соковиті і ароматні курячі ніжки в соєвому соусі, приготовані в духовці будуть найкращою стравою до обіднього або святкового столу.

Курячі ніжки в соєвому соусі в духовці

Соковиті і ароматні курячі ніжки в соєвому соусі, приготовані в духовці будуть найкращою стравою до обіднього або святкового столу.

Якісний вибір

Щоб приготувати дійсно висококласне куряче страву необхідно вибрати кращий соєвий соус. Простежте, щоб у його складі не було підсилювачів смаку, ароматизаторів. Встановіть, у який спосіб його готували. Найкращий варіант – бродіння соєвих бобів.

Зверніть увагу на тару. Соус повинен продаватися виключно у прозорому склі, пластик здатний просочити негативними компонентами.

Від цього вибору багато в чому буде залежати смак улюбленої страви.

Ніжки курки в соєво-оцтовому маринаді

Курка, замаринована в запропонованому маринаді, просочиться м'якістю, а хрустка скоринка готового страви змусить забути про всі коктейлі, які були випробувані в житті раніше. Побалуйте близьких настільки чарівним смаком.

Курячі ніжки в соєвому соусі в духовці

Щоб приготувати дійсно висококласне куряче страву необхідно вибрати кращий соєвий соус.

Для приготування будуть необхідні:

· ніжки курки – 1, 5-2 кг;

· оцет і соєвий соус – по 0,5 склянки;

· часник – 4 зубки;

· лавровий лист – 2 шт.;

· сіль, перець, спеції – за смаковими бажанням

Швидкий спосіб приготування такого ніжного м'яса складається з декількох етапів:

1. Змішайте оцет, соєвий інгредієнт, лавровий лист, сіль, перець і спеції у великій мисці і видавіть часник туди, використовуючи прес.

2. Курочку гарненько промийте і обітріть зайву вологу.

3. Викладіть головний продукт в миску з маринадом і перемішайте, щоб усі ніжки могли добре просочитися.

4. Витримайте не менше 2 годин, час від часу перевертаючи м'ясо.

5. В духовці (200°) залиште на 60-70 хв. до готовності.

М'ясо буде танути в роті і на завтра знову захочеться приготувати таку страву ще.

Імбирно-соєві курячі ніжки

Один з найбільш ароматних маринадів, додасть курячому м'ясу незвичайного смаку і ніжності. Цей рецепт курячих ніжок запечених в духовці завдяки соєвого соусу і імбиру буде в перших рядах домашньої кулінарної книги.

Необхідно небагато:

· курячі ніжки – 1,5 кг;

· соус соєвий – 8 ст. л.;

· кунжут – 3-4 ст. л.;

· імбир тертий – 3 ст. л.;

· масло (соняшникова) – 4-5 ст. л.

Приготуйте ароматне блюдо з допомогою наступних кроків:

1. Промийте основний інгредієнт під проточною водою і трохи обсушити.

2. У мисці перемішайте соєвий інгредієнт, масло, імбир і кунжут.

3. Курочку викладіть в маринад, і дайте настоятися цілу ніч у холодному місці.

4. До обіду наступного дня розтопіть духовку (200°) і випікайте не менше години.

Аромат завлечет на кухню домашніх жителів, і змусить чекати їх готовності страви, не відходячи від плити.

«Медові ніжки» в соєвому соусі

Звичайний обід або вечерю можна перетворити на справжнє свято, додавши до маринаду для курочки меду, трохи білого вина і соєвого соусу. Це наситить смак м'яса приємною солодко-п'янкої м'якістю. Буде складно відірватися від тарілки, з'їдаючи шматочок за шматочком.

Для такого ідеального приготування курячих ніжок у духовці в соєвому соусі знадобиться:

· ніжки курочки – 1-1,5 кг;

· мед, біле сухе вино – по 1 ст. л.;

· соєвий соус – 4 ст. л.;

· перець чорний мелений – за смаковими бажанням.

Готуватися мяско дуже просто.

1. Промийте курку добре під проточною водою і витріть злегка.

2. Перемішайте мед, соус і вино приперчив за смаком маринад.

3. Залийте маринадом ніжки і залиште їх в холоді на ніч.

4. Запікайте, в прогрітій до 200-220 градусів духовці приблизно годину, до повної готовності.

Солодка нотка в курячому мяске розчинить у своєму ароматі. Подавайте до столу і насолоджуйтеся ситими посмішками близьких людей.

Курячі ніжки в соєвому соусі в духовці

Запікайте, в прогрітій до 200-220 градусів духовці приблизно годину, до повної готовності.

При бажанні ви можете ознайомитися і з іншими рецептами швидкого вечері на швидку руку, просто пройшовши за посиланням.

Ці кілька рецептів допоможуть приготувати курячі ніжки в соєвому соусі з випіканням в духовці на найвищому рівні кулінарної майстерності. Забудьте про дорогих ресторанах. Тепер з легкістю можна створити самий вишуканий обідній домашній стіл для всієї родини. Сімейне свято тепер завжди буде поруч.


Читайте також в рубриці «Кулінарія»

Як приготувати морозиво в домашніх умовах

Як приготувати морозиво в домашніх умовах

З настанням теплих літніх днів у нашому холодильнику поселяється всіма...

Як приготувати мохіто в домашніх умовах

Як приготувати мохіто в домашніх умовах

В домашніх умовах мохіто може зробити кожен. Мохіто ідеально підходить...

Смажені кабачки. Рецепти швидко і смачно

Смажені кабачки. Рецепти швидко і смачно

У літній сезон одним з перших радує своєю появою кабачок. ЗМІСТ...

Грузинські напої. Що будемо пити?

Грузинські напої. Що будемо пити?

Коли заходить розмова про те, що пити з грузинського асортименту,...

Додати коментар

Захисний код
Оновити



Зараз коментують:

ТОП-10 по темі:

Салати прості, але смачні і деше…

Салати прості, але смачні і дешеві, легкі

Хто з господинь не стикався...

Як приготувати кутю на Різдво?

Як приготувати кутю на Різдво?

Український народ може по праву...

Рецепт моркви по-корейськи

Рецепт моркви по-корейськи

Перед тим, як приступити до...

Як приготувати морозиво в домашн…

Як приготувати морозиво в домашніх умовах. Рецепти

Напевно, складно знайти в світі...

Рецепт житнього хліба...

Рецепт житнього хліба...

Закінчився хліб? Що може бути...

Як солити помідори? Рецепти моєї…

Як солити помідори? Рецепти моєї бабусі

Ще не так давно Україну...

Як зробити домашнє вино...

Як зробити домашнє вино...

Напевно, кожен, хто пробував домашнє...

Як варити печериці, шампіньйони?

Як варити печериці, шампіньйони?

Печериці - смачні і корисні...

Як правильно варити яйця

Як правильно варити яйця

Цей, здавалося б, простий процес,...

Як чистити печериці (шампіньйони…

Як чистити печериці (шампіньйони)?

Шампіньйони - це гриби, культивовані...