Як правильно сервірувати стіл на Новий рік?

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосів)
сервірувати стіл на Новий рікДля дорослих людей не складно робити багато речей легко і просто. Досвід і майстерність пізнаються з роками. Але молоді люди починають життя з азів, допускаючи інколи прикрі промахи, які можна було б уникнути. Що приховувати, бажання веселитися і влаштовувати вечірки, властиві більш молодому поколінню. З віком це проходить, се ля ві .. Сподіваюся, ця стаття допоможе уникнути помилок при зустрічі ваших гостей.
Вчимося сервірувати святковий стіл. Можна, звичайно влаштувати легкий фуршет, але цей варіант для більш простої вечірки. Новий Рік - свято, яке вимагає більшої уваги до прийому гостей. Воно буває раз на рік, чи не так? Будемо намагатися не вдарити в бруд обличчям.

З чого починається сервіровка столу - звичайно потрібно столові прибори. Скатертина - урочисто біла. Можна використовувати і кольорові однотонні скатертини. Красиво виглядає посуд і столові прилади на червоній скатертині. Це загальні рекомендації, все залежить від вашого смаку. В принципі можна постелити і "рогожку", вона цілком гармонує з ялинкою, ялиновими гілками, і глиняним посудом. Під скатертину рекомендується підкласти м'яку тканину, щоб зберегти гладку поверхню столу від ушкодження гарячими стравами, і пом'якшити стукіт тарілок і приладів. Ця тканина не повинна стирчати з - під скатертини, а покривати тільки стіл. Врахуйте-біла скатертина повинна бути бездоганно вигладженою і чистою. У деяких випадках, якщо збирається тісне коло родини або друзів, допустимо прикрити білу скатертину прозорою скатертиною зверху. Зараз величезний вибір подібних скатертин у продажу. Не переживайте, якщо з-за великої кількості гостей, у вас не вистачить посуду і приладів однакового виду-головне, щоб вони не були з різних наборів у одного гостя.

Низька ваза з квітами - неодмінна приналежність святкового столу. Але на Новий Рік ви можете використовувати невелику прикрашену гілочку хвої.

Як все розташувати, в якому порядку:
Супову ложку кладуть праворуч від тарілки, найдалі; потім, ближче до тарілки, ніж для риби або іншої закуски, ще ближче ніж для наступного блюда, і в самій тарілці - ніж для головного блюда. Ножі кладуться відточеною стороною леза в бік тарілки. Зліва, далі всього від тарілки, кладуть вилку для наступного блюда, ближче-для головного блюда.
Ложки та виделки повинні лежати увігнутою стороною догори. Але, якщо сервірується більше ніж три страви, то столові прилади додаються пізніше, так як, багато їх на столі бути не повинно.
Десертний ножик і вилочка для тістечок кладуться перед тарілкою паралельно краю столу.
Перед тарілкою півколом розставляють стакани і чарки в такому порядку:  
  • Фужер для мінеральної води,  
  • Келих для шампанського  
  • Стакан прозорий для червоного вина  
  • Стакан прозорий або зеленуватого кольору для білого вина  
  • Чарочку для міцних напоїв. 
Склянки для вина можна замінити низькими келихами. Легкі білі вина подають охолодженими, важкі - злегка охолоджені, червоні - кімнатної температури. Зліва від тарілки ставлять мисочку для салату або компоту з блюдцем, на яке кладуть ложечку. Не забувайте про серветки, додаючи їх до кожного приладу. Про те, як і скільки подавати страв, в якій послідовності, читайте в наступній статті. Прийом гостей - мистецтво і наука. Будемо сподіватися, що гості залишаться задоволеними вашими стараннями.

Читайте також в рубриці «Дім та затишок»

Як знайти взаєморозуміння з підлітком?

Як знайти взаєморозуміння з підлітком?

Для більшості батьків в 21 столітті актуальна тема взаємин зі...

Як правильно поливати рослини

Як правильно поливати рослини

Правильний полив є запорукою гарного росту і цвітіння рослини, тому...

Як позбутися від тарганів (тараканів)

Як позбутися від тарганів (тараканів)

Як позбутися тарганів і вивести цих непрошених гостей раз і...

Дитяче ліжко. Як правильно вибрати аксесуари для сну?

Дитяче ліжко. Як правильно вибрати аксесуари для сну?

Здоров'я і гарний настрій кожного малюка завжди будуть радувати батьків,...

Додати коментар

Захисний код
Оновити



Зараз коментують:

ТОП-10 по темі:

Як почистити праску в домашніх у…

Як почистити праску в домашніх умовах?

Як правило, праска ламається в...

Як позбутися від тарганів (тарак…

Як позбутися від тарганів (тараканів)

Як позбутися тарганів і вивести...

Як позбутися мушок на кухні?

Як позбутися мушок на кухні?

Існує два види мушок, поява...

Як правильно виростити канни...

Як правильно виростити канни...

Шикарна, розкішна, горда і незрівнянно...

Як стримати сльози...

Як стримати сльози...

Всі ми знаходилися в такій...

Що потрібно помідорам? Як правил…

Що потрібно помідорам? Як правильно вирощувати

Що потрібно, щоб отримувати стабільні...

Як садити часник в домашніх умов…

Як садити часник в домашніх умовах

Любому дачнику відомо, що часник...

Як позбутися від іржі? Як вивест…

Як позбутися від іржі? Як вивести іржу з одягу, з сантехніки?

Виключити появу іржі практично неможливо....

Догляд за кімнатними рослинами..…

Догляд за кімнатними рослинами...

У будинку, де немає живої...